La pâtisserie qui me fait traverser Paris : Vandermersh

Je traverse déjà tous les jours Paris pour une pâtisserie : celle du Prince de Galles. Plus sérieusement, j’habite à deux pas de chez Vandermersh ça m’évite pas mal de trajets inutiles. Sinon je suis très admiratif du travail de Claire Damon, de Jacques Génin, de Jonathan Blot et puis de l’entreprenariat en général.

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