La version « caramel beurre salé »

Un jour, l’épatant Henri Le Roux, un chouette Breton, inventa le CBS, alias caramel au beurre salé, marque déposée et succès incontesté.

Quelques années plus tard, le diabolique confiseur a mis au point une autre recette démoniaque : le caramélier, la pâte à tartiner au CBS. Une tuerie aussi, vous imaginez bien. A mettre dans un yaourt, sur une crêpe. Ou tremper son doigt dedans...

8€ le pot

Où le trouver ?

Henri Le Roux

1 rue de Bourbon le Château

75006 Paris

02 97 50 06 83

chocolatleroux.com

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