La précieuse boule à neige du Park Hyatt

Au diable les traditions de partage ! Au Park Hyatt-Paris Vendôme, le dessert de Noël se déguste en égoïste.

Comprenez un gâteau individuel en forme de montagne enneigée, protégé par une cloche à la manière d’une bulle à neige… Chic et régressif.

On aime : une pâtisserie très design présentée dans un écrin comme un bijou précieux, qui cache une mousse caramel à la fleur de sel, une pâte de fruits au citron vert et une dacquoise cuite à la vapeur de noix de coco.

Gâteau de Noël individuel Let it Snow, 18 €

Sur place au restaurant les Orchidées et à La Cheminée ou à emporter sur commande

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