Au diable les traditions de partage ! Au Park Hyatt-Paris Vendôme, le dessert de Noël se déguste en égoïste.
Comprenez un gâteau individuel en forme de montagne enneigée, protégé par une cloche à la manière d’une bulle à neige… Chic et régressif.
On aime : une pâtisserie très design présentée dans un écrin comme un bijou précieux, qui cache une mousse caramel à la fleur de sel, une pâte de fruits au citron vert et une dacquoise cuite à la vapeur de noix de coco.
Gâteau de Noël individuel Let it Snow, 18 €
Sur place au restaurant les Orchidées et à