Chaque Parisienne a son repaire, son adresse préférée son « cheesecake d’amour ». Rien ne sert de débattre.
Mais admettons que ce cheesecake là, créé avec amour par Jean-Paul Hévin (très grand chocolatier) pour le water-bar de Colette possède un avantage glamour « en plus » que toutes les gourmandes et fashionistas apprécieront.
En plus d’être franchement canon, le meilleur ouvrier de France a réussi à en fabriquer un 0%.
Résultat ? On se régale donc d’un gâteau de grand pâtissier sans prendre un capiton de cellulite dans les fesses par bouchée engloutie. Si c’est pas une bonne nouvelle ?
8,50 € le cheesecake
A déguster aussi au super bar à choco de la boutique Jean-Paul Hévin rue Saint-Honoré. On vous en a déjà parlé ici