Un bar à truffe très trendy à prix soft

Les accros au diamant noir qui n’auraient ni le temps ni les sous pour courir en Provence se faire une orgie de truffe ont désormais de quoi se réjouir, car ce luxe est enfin accessible.

Dans cette petite cantine, la patronne sert des plats aux truffes locales, la brumale et la mélanospurum – accompagnées de délicieux rosés de son vignoble.

A l’ardoise : pomme de terre à la crème de truffes, gnocchis à la truffe, œufs brouillés, salades et copeaux de truffes. De quoi s’étourdir les papilles

Comptez 25€

Où le trouver ?

Un jour à Peyrassol

13, rue Vivienne

75002 Paris

01 42 60 12 92

unjourapeyrassol.com

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