Le lieu : pas d’adresse fixe, mais un food-truck à empanadas jaune piloté par Ana et Antoine, un couple franco-argentin trop sympa. Son point de chute? Le parvis du MK2 Bibliothèque. S’il pleut, demandez à Deliveroo de vous livrer !
À tester absolument : l’incontournable chausson fourré au bœuf, un grand classique du pays natal d’Ana twisté à la viande d’Aubrac par son chef de mari. Top aussi, les traditionnels jambons fromage et le humita au maïs. Plus original, les versions gorgonzola/tombée d’oignon/noix et ratatouille. Tous plus réconfortants les uns que les autres...
On adore : le calibre XXL de ces croissants sud-américains à la sauce fench touch.
Un dessert ? L’alfajor de Maizena aka le macaron argentin au dulce de leche (confiture de lait), carrément renversant.
À noter : le camion sera présent à Solidays et Rock en Seine pour ravitailler les festivaliers. Sympa, il est même privatisable pour un mariage ou un anniversaire. À bon entendeur !
Jours et horaires à consulter sur la page Facebook de Che Empenadas. Empanada 4€.
