Cuisine
Macraw
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Restaurant
Macraw
Le concept : la raw food. Kezako ? Une cuisine CRUE qui révèle la saveur des aliments ! Vous allez a-do-rer !
La carte : Du cru, du presque cuit et du cuit, il y en a pour tous les goûts, comme ça vous pourrez même y emmener les réticents (qui ne le resterons pas, on vous promet !).
Nous on se damne pour le sashimi de saumon au vaudouvan et on court en cuisine féliciter le chef pour le ceviche de bœuf au piment Sambal ! En plus, la carte est renouvelée chaque saison !
Le Chef : Jérémie Rosenbois le crack du cru laisse place à son imagination et fait frémir nos papilles après avoir fait ses classes chez les Alain Ducasse et Joël Robuchon.
Le Plus : Des menus modulables : on peut prendre les plats en petites portions en entrée à déguster sur place ou à emporter et des prix plus qu’abordables !
Formule entrée + plat ou plat + dessert à partir de 14 € sur place (12 € à emporter)
Service continu du lundi au samedi de 9h30 à 22h30
Sur place ou à emporter
