Un resto de piste éphémère à Megève…

Puisque la mode est aux restaurants éphémères, la snob-issime station de ski de Megève (prononcez Meuhh-gève comme un beuglement de vache) ne pouvait résister à la tentation d’un tel concept…

Le dernier lieu dont on cause se trouve donc face au Mont Blanc, sur le Mont d’Arbois. Comprenez bien qu’il s’agit d’un resto de piste ultra-chic auquel on accède à ski, en œuf, ou pour les plus flemmards, en moto-neige, le version chic du taxi en mode sport d’hiver.

Son nom de code ? Untitled, justement puisqu’il est destiné à ne pas rester ! Derrière ce concept, un collectif de foodistas, les ANONYMES ASSOCIES, bien décidé à créer un lieu de curiosités avec salle de jeux, salon de thé, baby-foot, bar à caviar, macarons Ladurée et terrasse où l’on danse. Bref, il y en a pour tous les (bons) goûts et les couleurs.

A croquer dans le salon de lecture au coin du feu : de la junk-food de luxe régionaliste. Concrètement : une pizza à la fontina et à la truffe (23€), un hot-dog frites (15€) ou une focaccia façon tartiflette (6€).

Dans le restaurant blanc maculé, ça sent le bistrot chic comme on aime twisté de quelques spécialités savoyardes : poulet jaune et purée à la truffe, tartiflette façon tatin, tartare de bœuf, gratin de crozets au beaufort, jarre de mousse au chocolat, tarte aux myrtilles (55€ à la carte)...

Top : le panorama à 360° et les terrasses plein soleil imaginées façon plage d’hiver pour bronzer… Le must, c’est le bar à champagne et caviar d’où l’on trinque avec le Mont Blanc juste en face. La classe.

On adore : le mythique studio photo Harcourt qui s’est installé dans ce chalet deluxe. Un must pour se faire immortaliser façon star de cinéma !

Ouvert du 21 décembre 2012 à début avril 2013, 7/7 de 9 heures à 17 heures pour le déjeuner

Prix du café : 3,5 euros - Prix d’un soda : 6 euros.

Où le trouver ?

Restaurant untitled

Mont d’Arbois - Megève

74170 Saint-Gervais

04 50 93 05 84

untitled-project.fr

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