Shopper

En très peu de temps, cette petite boutique bleue, reprise il y a peine deux ans est devenue une institution. On vient d’un peu partout pour déguster les chocolats fabriqués sur place par Patrick Bradfer.

Après avoir parcouru le monde, ce Normand pure souche est revenu à son premier amour, le chocolat. Il passe des heures et des heures dans son atelier à l’arrière de la boutique pour fabriquer son propre chocolat.

Les orangettes grandeur nature sont à tomber, le chocolat en vrac aux amandes, à la pistache caramélisé au miel un pur délice (5€ les 100g) et il a même le temps de faire ses propres confitures au citron, au Kumquat, à l’orange (7€). Une adresse incontournable.

Par Julia Muûls

Où le trouver ?

Chocolaterie

1 Rue Libération

14950 Beaumont-en-Auge

02 31 64 67 66

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