Pour s’encanailler chic et pas cher : Chez Léonie

Manu et Martin, 2 amoureux du pays basque, vous accueille dans leur fameuse Etchea, (leur maison en basque), un chouette bistrot, plutôt moderne et épuré dans son genre, lieu parfait pour découvrir les produits de la région autour d’une table conviviale.

Nos plats fétiches ? La Poitrine de cochon «Ibaïona» snackée, avec mousseline de pommes de terre au citron confit, le Jambon, pain grillé frotté à la tomate et à l’ail ou la Piperade glacée et anchois frais marinés à l’huile de piment d’Espelette.

Des plats mi-canaille mi-gastro à dévorer sans complexe. Génial aussi la cocotte du jour à 12 € (hum, le Boudin noir de chez Ospital, pommes de terre grenaille !). Yummi !

Tous les jours sauf mercredi midi et samedi midi

Où le trouver ?

Chez Léonie

7 avenue larochefoucauld

64200 Biarritz

05 59 41 01 26

restaurant-leonie.com

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