Autour du marché Poncelet
C’est le plus bobo des quartiers du triangle d’or ! Une rue piétonne « so pittoresque » où les étals de fruits, légumes révèlent le plus charming des marchés de l’ouest parisien. Des fromages d’auteur Alléosse au Dada café : petit repérage d’un pâté de maison furieusement branché.
Autour du marché Poncelet
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Maison Pou : l’Institution
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Maison Pou : l’Institution
Ce serait un crime de lèse-majesté, un attentat à la gastronomie que de ne pas s’arrêter devant la Maison Pou. Cette institution culte de la charcuterie depuis 1830 continue d’emballer les foodistas comme jamais, tout particulièrement au moment des fêtes.
Tout-Paris déboule chercher son frichti culte : la choucroute et le foie gras à la truffe du Périgord.
On craque aussi pour… ses petits plats old-school trop bons : céleri rémoulade, hachis parmentier au confit de canard, vol au vent aérien, un jambon en croute sauce madère et la tarte normande Bourdaloue.
