Autour du Jardin du Luxembourg
Ce n’est déjà plus tout à fait Saint-Germain des Prés ni encore vraiment le Quartier Latin, c’est un périmètre qui s’épanouit tranquillement autour du jardin du Luxembourg, ceinturé par le vacarme de la rue de Rennes, l’élégance de la rue Saint Sulpice et dominé en majesté par le Panthéon de l’autre côté. Jamais tout à fait mode, donc jamais démodé, le quartier ne s’en laisse pas compter et sait, mieux que tout autre, tenir son rôle de bourgeoise cultivée sans jamais ennuyer : ses tables ont de l’allure et du talent, ses boutiques sont pleines d’allant et ses mythes sont… bien vivants !
Où le trouver
Gilles Vérot
3 rue Notre-Dame des Champs
75006 Paris
Tel: 01 45 48 83 32
http://www.verot-charcuterie.fr
Autour du Jardin du Luxembourg
5/8
Le meilleur jambon blanc de Paris chez Gilles Vérot
- 0
- 1
- 2
- 6
- 7
Traiteur - Luxembourg - Classique - Abordable
Donnez une note à cet article
1 votes
Votre vote a bien été pris en compte!
Le meilleur jambon blanc de Paris chez Gilles Vérot
L'adresse est loin d'être confidentielle mais il est bon de rappeler que Gilles Vérot est un charcutier-traiteur épatant, du genre qui fait tout bien : son jambon blanc est une merveille, ses bouchées à la reine, son céleri rémoulade, son pâté en croûte, tout est parfait... On aime même sa macédoine de légumes, c'est dire ! Et puis, c'est le nom à connaître depuis qu'il s'est associé à Daniel Boulud, grand chef français installé à New York, qui se fournit chez Vérot pour son Bar Boulud sur Broadway. On attend bientôt un Bar Boulud à Londres. Gilles Vérot, le premier charcutier à carrière internationale !
