Où le trouver

Caviar Kaspia
17, place de la Madeleine
75008 Paris

Tel: 01 42 65 33 32

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Florence Thomassin

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Mon Adresse Gourmande

Gastronomique - Madeleine - Branché - Luxe

Mon Adresse Gourmande

Le caviar, c'est ma folie, je vais à la Madeleine chez Caviar Kaspia! A n'importe quelle heure, il me prend l'envie de manger du caviar, c'est pour moi synonyme de santé, car c'est bourré d'iode. Je le mange carrément à la petite cuillère, avec des patates. Les pommes de terre sont cuites au four, mises en purée avec du caviar dessus. On vous propose du caviar iranien de différentes sortes, le Beluga et le caviar Osciètre restent un must. Il existe aussi quatre sortes de caviar d'élevage.
Le saviez-vous? Si on en mange beaucoup, ça fait pousser les seins. Cet endroit est synonyme de luxe et de raffinement, on y déguste aussi des assiettes de saumon ainsi que de très rares saumons de Norvège.

Menu déjeuner: 80 €