Avis aux Parisiennes gourmandes qui restent cet été à Paris. Vous allez (enfin !) pouvoir tenter votre chance et vous attabler chez Clover, la merveilleuse petite salle à manger de Jean François Piège et de sa divine moitié Elodie puisqu’ils ouvrent tout le mois d'août, chose ô combien rare dans la catégorie “pépite foodie”
Surbondé depuis son ouverture en décembre, il était plutôt (très) difficile de trouver une résa à bord de cette nouvelle adresse star. Normal avec des prix si slim ( 30€ à l’heure du dej, 58€ le soir ) pour une popote d’auteur de haute volée et un cadre enchanteur, difficile de résister à la tentation.
Au programme : un menu du jour mitonné à base de la Rolls des produits de saison. Imaginez par exemple déjeuner autour de 4 plats de folie ( 30€) comme un jus de concombre et hareng givré et autres cerises noires, glace verveine, sablé amande et émulsion vanille.
Le soir, la team de Piège se la joue un plus gastronomique avec 2 menus à 58€ et 73€. Un véritable happening culinaire comme on les rêve.
Tip top : une façon simple façon de goûter la cuisine du grand Piège avant de tenter l’aventure de son “Grand Restaurant” dans le 8e, l’événement food le plus attendu de la rentrée. A bon entendeur.
Déjeuner : 12h30 à 14h00 - Menus à 30€ et 42€
Dîner : 19h30 à 22h00 - Menus à 58€ et 73€
