La raclette très chic

Dans la famille des petits plaisirs gourmands de l'hiver, je demande la raclette. Bread & Roses, la cantine anglo-saxone de référence revisite cet incontournable dans une version ultra chic.

Et concrètement ça donne quoi? Une assiette généreuse qui réveille nos papilles. Le fromage à raclette est remplacé par du reblochon, les patates par des pommes de terre sautées, la charcuterie par du jambon de San Daniele, le tout servi avec des cornichons croquants, du pain aux raisins et une petite salade, bref le nec plus ultra des produits au service d'un plat résolument réconfortant!

On aime: nul besoin d'attendre son tour, le fromage est déjà fondu, les working girl pressées apprécieront!

Raclette Bread&Roses au reblochon, 33 €

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