Une brasserie italienne éphémère qu’on adôôôre…

Miam, miam : l'Italie vient squatter la carte du 110 de Taillevent, (pas le resto gastro, mais sa nouvelle annexe incroyable "brasserie" designé par Pierre Yves Rochon). Un haut lieu des Parisiennes qui ont du goût, et accessoirement le repaire titi-chic chéri de la DO IT TEAM.

A la carte italienne : Comme un petit air de Sicile avec le vitello tonnato absolument divin (19 €), cette fine tranche de veau nappée d’une sauce au thon, sublimé par un verre de cépage blanc (12 €), l’entrecôte grillée et sa roquette (39 €) à arroser du fameux Barrolo ou encore l’incontournable tiramisu (9 €) qu’on déguste avec le vin santo de Toscane (35€).

Le must : siroter un Spritz (12 €), le bitter cocktail culte que toutes les it-girls italiennes sirotent à l’heure de l’ « aperetivo ». Top aussi : pour chaque assiette, plusieurs suggestions de vins au verre hyper pointus, histoire de trouver l’accord parfait à tous les budgets....

Pas de panique : les amateurs de classiques frenchys retrouveront tous leurs classiques au menu : la salade de homard sauce cocktail, le vrai pâté en croûte, le merlan frit "Colbert" sauce tartare et purée, un vol au vent, et l'assiette dessert de votre enfance, tout en riz au lait, crème caramel et mousse au chocolat.

A vos stilettos : courez-y vite : la carte italienne commence dès aujourd'hui jusqu'au 13 juillet.

crédit photo : © Francis Amiand

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