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Tartelettes aux fraises et mascarpone
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Tartes - Fruits - Très facile
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Tartelettes aux fraises et mascarpone
Préparation : 10mn
Temps de cuisson : 10mn
Ingrédients pour 6 personnes :
1 rouleau de pâte sablée
250 g de mascarpone
500 g de fraises
1 cuillère à soupe de vanille en poudre
50 g de sucre glace
Pistaches émondées
Préparation :
Step 1. A l'emporte pièce, découpez dans la pâte sablée des disques de 8 cm de diamètre.
Step 2. Faites les cuire à blanc à 180°C.
Step 3. Mélangez le mascarpone, le sucre glace et la vanille en poudre pour faire une crème onctueuse et placez la au frais.
Step 4. Equeutez les fraises et lavez-les.
Step 5. Dressez les tartelettes en mettant un disque de pâte, la crème de façon généreuse, les fraises coupées en 2, les pistaches concassées et un peu de sucre glace pour garnir.
Astuce d'Amélie de Ma boîte à dîners :
Mémorisez vos dîners et souvenez-vous à qui vous avez concocté cette recette avec www.maboiteadiners.com
