Cantine California, un nouveau camion à burgers squatte les marchés bourgeois
Vu place du Marché Saint Honoré, mercredi : des jolies minettes lookées et des beaux gosses en train d’avaler de splendides burgers et des frites sur le coin d’une table haute sur un marché.
La faute à qui ? A Jordan, un bel américain débarqué de San Francisco qui a monté, son « food-truck bio », vous savez, un petit camion itinérant, comme ceux qui font fureur à Venice Beach.
Dans son camion, c’est la toque Jordan Powers qui fait la popote en direct avec des très, très beaux produits bio, bien français du Poitou ou de la Loire. De la junk-food gastronomique, on adôôre !
Sur l’ardoise : Des burgers qui tuent, des tacos, des frites de pommes de terre ou de papates douces (c’est un peu sucré, orange et délicieux !), des cupcakes. Bref le meilleur de la Californie.
On craque… pour la formule brunch avec des pancakes aux myrtilles ou le breakfast burrito avec des œufs, du bacon et de l’avocat !
Rendez-vous Place du marché Saint Honoré
Tous les mercredi de midi à 20h30.
Brunch le samedi de 9h30 à 15h.
Rendez vous au Marché Raspail (en face du Lutétia)
Le mardi et le vendredi de 10h à 14h30.
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Photo par Lindsey Tramuta