En mode “houmous et it-girls” chez Liza

La salle à manger de Liza s’affiche comme la plus branchée de Beyrouth. C’est aussi et surtout le rendez-vous libanais ultra-mode dans le 2e à deux pas de la Bourse qui joue la carte d’une cuisine d’auteur d’enfer, pimpant les plats tradis des mamans du Liban, le gras en moins, la comfort food en plus. Leur brunch est une vaste tuerie.

Au programme : des buffets XXL avec cafés, thés, jus de fruits frais, les pains et chaussons mitonnés par le boulanger maison, les pâtisseries au miel, la salade de fruits, les mezzés à gogo avec mention spéciale au taboulé, au houmous à la pâte de sésame et au caviar d’aubergine. C’est sans compter sur les incontournables fromages du Liban et les plats du dimanche comme le Moulokhié (blanc de poulet, riz basmati, ragoût de corrette, ail et coriandre). À tester absolument : le flan de lait à la fleur d’oranger.

On aime : retrouver toutes les it-girls libanaises et le tout Beyrouth à Paris.

Tip-top : un brunch ouvert aussi le samedi.

Brunch à 34€ de midi à 15h30 tous les samedis et dimanches

Réservations conseillées

Découvrez toutes les infos sur Liza

Par Elodie Rouge @elorouge

Où le trouver ?

Liza

14, rue de la Banque

75002 Paris

+33 1 55 35 00 66

restaurant-liza.com

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