Gigi, la crêperie la plus mimi du Marais

Nouvelle recrue dans le pâté de maison archi trusté du Carreau du Temple, cette cantine mode fait des ravages. Normal, parmi la kyrielle de nouvelles crêperies qui pullulent, Gigi se distingue !

Vive les crêpes d’auteur. Ici, les galettes de sarrasin (sans gluten, donc) sont vraiment démentes, raffinées, moelleuses et croustillantes. Spéciale dédicace à la galette comté, jambon à la truffe et shitaké, les fameux champi japonais (12€). Pour le dessert, misez sur la version gluten-free façon tarte tatin ou la bonne tradi caramel beurre salé ou miel & noix. (6€)

Top : l’assiette de 6 bouchées vraiment très délicates (12€) pour tester un peu toutes leurs créations signature comme la crevette bio avocat, le tartare d’andouille de Guéméné et le magret de canard fumé, poire et Fourme. Version sucrée: beurre sucre yuzu, poire choco-chantilly ou la chantilly pétales de rose.

On adôôre : l’atmosphère romantique avec éclairage à la bougie le soir, loin du côté glauqui de certaines crêperies tradi une fois la nuit tombée.

Trop drôle : les références à Gigi des Bronzés un peu partout. « Vous avez d’la pâte ? Vous avez du suc’ ? Alors avec la pâte vous faites une crêpe et pis vous mettez du suc' dessus ! »

Ouvert tous les jours midi et soir sauf dimanche et lundi.

par Elodie Rouge @elorouge

Découvrez aussi les nouvelles tables branchées de l’hiver.

Où le trouver ?

Gigi

4 rue de la Corderie

75003 Paris

07 08 35 8 75 30

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