Juicerie : le bar à jus et salades qui déboîte

A quelques encablures de l’Opéra et de la Bourse, cette petite échoppe aux allures de laboratoire est sans aucun doute la petite cantine sur le pouce la plus désirable de la rentrée, où l’on vient chercher petit-dej et dînette à emporter à moins de s’attabler sur son joli comptoir.

Comme son nom l’indique, ici, of course, on deale les jus detox vraiment cools et gourmands comme le Beet It à la betterave et céleri ou le Mister K au kale, ananas fenouil (6,50€). Idéal pour entamer une petite diète, mais pas seulement !

Le boss - ex avocat reconverti en hipster de la food - assume le mix and match de propositions super healthy + de petits délices comfort food comme de supers sandwichs, le tout préparé par une chef vraiment douée et soucieuse du détail.

Spéciale dédicace aux salades torridissimes, divinement assaisonnées comme celle aux lentilles vertes, potimarron et fenouil rôtis, mousse de ricotta au citron et thym ou la César parfaite. A noter aussi ; un açaï bowl drôlement sympathique.

Pour ceux qui rêvent d’être livrés au bureau : Deliveroo.

Formule jus + sandwich + dessert 14,90€. Formule jus salade dessert à (15,90€).

par Elodie Rouge @elorouge

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Où le trouver ?

Juicerie

2 rue de la michodière

75002 Paris

09 06 05 21 34

juicerie.fr

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