Le buffet de la gare le plus stylé de Paris

Quand Pierre Moussié de la bande de Jeannette, le Floréal, le Parisien relance le concept de buffet de la gare à quelques mètres de la gare de l’Est justement, c’est évidemment une success-story branchée qui s’annonce !

Voici donc le nouveau repaire qui titille toutes les trentenaires cools et les feront traverser Paris du petit matin jusqu’à tard dans la nuit pour boire des apéros (Spritz, Negroni et cocktails déments à p. de 6€), bruncher et s’étourdir de petits plats canaille dans le vent.

A nous les burgers de Cantal (14€), les œufs frits à la crème de comté et épinard (6€), l’exquis cornet de jambon à la macédoine de légumes (vive le vintage !), les croquettes au jambon (7,50€), le risotto ou la divine salade de poulet-avocat aux petits légumes (13€).

On aime : une déco superbe et ultra-lumineuse signée Aries-Descombes-Hucorne (Les Tripettes, à Belleville, c’est eux) avec tuyauterie en cuivre apparente, des néons vintage, des tables en marbre, des banquettes et de jolies chaises bistrot, quelques touches green avec palmier, le tout twisté d’un esprit très titi-mode. La terrasse chauffée et plein soleil le matin fait aussi son petit effet…

Tip top : leur formule petit déj absolument démente à 12€ avec un incroyable buffet de bons produits à volonté proposé tous les jours avec pancakes, cakes marbrés, fromage et jambon torchon, pains divins, financiers, muesli, salade de fruits frais... Même le café filtre est trop bon !

Pour se la jouer brunch tous les jours (18€), on pimpe la formule petit déj d’œufs déliceux (miroir, omelette, brouillés), et d’un jus du jour dignes des meilleurs coffee-shop de Miami ! Mention spéciale à son jus vert détox du lundi.

Découvrez aussi 4 bistrots bien de chez nous !

Ouvert tous les jours de 8h à 2h du matin.

Où le trouver ?

Le Buffet de la Gare

70, boulevard de Strasbourg

75010 Paris

01 46 07 36 05

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