Mamma Primi, l’Italien le plus en vue de la rentrée

Restaurant italien du groupe Big Mamma

Après Big Mamma et East Mamma, le Big Mamma Group vient d’ouvrir du côté de Batignolles sa 3e adresse avec le même succès à la clé et une caution branchée déjà très revendiquée. Autant vous le dire : le Tout-Paris cool débarque à la pelle pour être et voir dans ce joyeux bordel à l’italienne orchestré par Tigrane Seydoux et Victor Lugger.

Il faut dire que tout est réuni pour assurer le théâtre des mondanités : une splendide terrasse, le bar à cocktails génial qui deale du gin italien à gogo et des potions enivrantes et une déco qui fait le job. C’est Alexandre Evangelou qui a twisté non sans un certain talent cette mise en scène au goût d’aujourd’hui : vaisselle coloréetables en marbre,casseroles en cuivre, couverts dépareillésmiroirs chinés et touches végétales.

Derrière la cuisine ouverte, même concept que chez les grands frères. Du produit, du bon, revendiqué petits producteurs rital. En gros : ça donne du jambon culatello (9€), de la supercoppa (7€), des arancini (8€) des pâtes à gogo en mode comfort food à fond les ballons : amatriciana, la fameuse pâte à la truffe (18€). Même combat pour les pizzas à la napolitaine (12€). Idéal entre potes.

A noter : ici, on fait la queue, et il faut parfois prendre son mal en patience, au vu du succès de l’adresse...

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