Panini mon amour

Dans le genre « déjeuner sur le pouce », et pépite à street-food, voilà une nouvelle qui devrait vous intéresser… Attention, on ne vous parle pas d’un vulgos panini comme on en trouve à tous les coins de rue avec de la mozza en plastoc et du jambon douteux.

Non, ce panini à haute valeur ajoutée s’affiche comme un authentique sandwich à la rital, un délice digne des divines trattorias de Rome ou de Napoli… De quoi sublimer votre pause-dej avant se s’affaler les pieds dans l’herbe dans le square ravissant à 2 m.

Ce petit stand à mourir de plaisir se niche… à La Grande Epicerie du Bon Marché. Un « paniniolo » cuit sous vos yeux ce toast de luxe dans un grill en fonte, comme dans les maisons sérieuses italiennes.

Mais en quoi ce panini est-il si singulier ? D’abord parce qu’il est très bon et très rond. Ensuite par ce qu’à l’intérieur de son pain divin, on trouve la crème de la crème des produits. De la mozza de buffala dingo, un pesto tout doux et facile à digérer, de la roquette pour la touche verte. A vous de choisir si vous le préférez veggie à l’aubergine, la version au jambon de parme, ou le volaille ratatouille. On les a tous testé, et kiffé !

Le must ? Le déguster au soleil square Boucicaut (croisement rue de Sèvre et raspail), le jardin situé aux pieds du Bon Marché, façon déjeuner sur l’herbe.

Prix du délit ? 4,90€. Ouvert de midi à 14h du lundi au vendredi

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