Délicieux déjeuner au Zinc Opéra, le bistrot d’un chef étoilé !

Frédéric Vardon, ancien élève de Ducasse, c’est notre chouchou étoilé au 39V ! Alors quand il nous a signalé qu’il ouvrait un petit bistrot trop chou avec des plats cultes et canailles à prix super raisonnables, on a adoré.

On craque… pour la déco chic et canaille et la formule déj à 28 €.

Coup de cœur pour ses petits plats comme on aime ! C’est bon, c’est ultra-généreux et authentique. Vive les œufs cocotte, la volaille grand-mère servie avec une purée qui tue, son gratin de macaroni…

Le must ? Toute la carte des desserts servis sur un zinc à partager en petites portions, du riz au lait à la mousse au choc (14€)

28 € le menu dej. 45 € à la carte

Où le trouver ?

Zinc Opéra

8 rue de Hanovre

75002 Paris

01 42 65 58 95

zinc-opera.com

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