Bonne humeur et bonne bouffe chez Septime

Un franc succès depuis le premier jour d'ouverture l'été dernier, Septime est le nouveau QG de Bertrand Grébaut, jeune protégé des chefs étoilés, Joël Robuchon et Alain Passard. Le nom du restaurant (et sa bonne humeur) s'inspirent d'un personnage de Louis de Funès.

On y sert une cuisine de marché légère et contemporaine-asperges aux huîtres et une sauce gribiche vinaigrette, du poisson bio , comme de la truite ou du listao, et un dessert déjà cultissime, la tarte au citron Petit Suisse. (21 ou 26 EUR au déjeuner ; 50 EUR pour le dîner sans les vins).

Où le trouver ?

Septime

80, rue de Charonne

75011 Paris

01 43 67 38 29 ?

septime-charonne.fr

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