Le Bouchon et l’Assiette

Après avoir fait leurs classes dans des resto gastronomiques, Clément et Cécile ont installé leur savoir faire dans ce restaurant pour lequel ils ont eu un coup de cœur. L'inspiration de la carte est liée à leur attache basque et à leur amour des produits du terroir. Pour vous mettre l'eau à la bouche, les plats phares du moment sont une fricassée d'escargots au cresson, un filet mignon en croûte de saté, une mousseline de panais et pistou à la coriandre et pour finir, une coque meringuée mousse légère de marron.
Et quand sonne l'addition, la formule midi à 22 € et le soir, comptez 33 €.

Où le trouver ?

Le Bouchon et l'Assiette

127 Rue Cardinet

75017 Paris

01 42 27 83 93

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