Filakia, le kiff ultime du sandwich grec

Les street-foodistas sont déjà en émoi. Concurrent direct du falafel, le souvlaki est prêt à conquérir Paris : blotti dans un pain pita garni de morceaux de viande grillée, légumes, épices, le tout nappé de sauce blanche.

Reste à choisir entre le poulet rôti aux aromates, le porc à la sauge, l’agneau grillé ou la version veggie aux boulettes de courgettes et feta. Des recettes brillamment mitonnées par un trio échappé de tables étoilées (La Table du Lancaster, Cyril Lignac…), qui s’est découvert une passion pour ce bijou de la street-food méditerranéenne.

Miam, en accompagnement on se jette sans broncher sur les frites maison au romarin, avant de se taper le cheesecake, certes moins orthodoxe mais vachement bon.

A noter que le soir (de 18h30 à 21h), c’est apéro à la grecque avec grignotages et boisson (12€) et tout le monde qui fume des clopes sur la rue piétonne.

Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h et de 18h30 à 22h30, samedi de 11h30 à 22h30.

Souvlakis 6-7,50€. Formule déjeuner 10,90-14€.

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Où le trouver ?

Filakia

9 rue Mandar

75002 Paris

filakia.fr

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