Kozak, le glacier complètement pop

Un attroupement devant une enseigne rose flashy à Montmartre? C’est Kosak à coup sûr. Bar à glaces en été, dealer de tablette de chocolats grands crus et de bonbons kawaii le reste de l’année.

En ce moment, ce sont les 18 parfums glacés de la vitrine qui excitent les foules. Des sorbets et crèmes glacées, réalisés en sorbetière à l’ancienne par une femme artisan glacier. Suffisamment rare pour être souligné.

Ça donne quoi ? Sorbets melon, pêche, framboise, passion, pamplemousse rose, notre préféré. Côté glaces, le rocher tient toutes ses promesses, à mixer volontiers avec une boule cookie ou vanille Bourbon. De purs délits de gourmandise à commettre en toute impunité.

Et tant qu’à faire, on se lâche sur le supplément chantilly yuzu ou fève tonka selon ce que Nathalie et Catherine ont monté ce jour-là

On adore : la gaufrette croustillante piquée dans la glace.

Ouvert tous les jours de 13h à 23h durant l’été.

A partir de 3,60€, petit pot ou cornet.

Où le trouver ?

Kosak

106 rue Caulaincourt

75018 Paris

09 80 73 35 60

kosakglacier.com

La semaine de Do It

Nos dernières nouveautés

Les + lus

Advertisement