Le Verre Volé, l’institution

Voilà maintenant des années que cette jolie maison prouve au Tout Paris que le vin bio, c’est bon, c’est beau… A en croire le monde qui s’y affole chaque soir, la démonstration a été des plus convaincantes !

Après un sérieux lifting, la petite cave à manger branchée s’est mué en vrai bon petit bistrot où l’on agrémente les sublimes jajas nature (300 références sélectionnées chez les meilleurs petits producteurs) de la Rolls-Royce des produits du terroir : saucisse au couteau, boudin noir de chez Gilles Vérot et sa purée, poêlée d’encornets de l’îIe d’Yeu, carpaccio de veau de lait et mozzarella…

Petit conseil : réserver une des 15 tables car l’adresse est connue dans le tout Paris.

Le petit plus ? On peut aussi y acheter des bouteilles de vins au détail jusqu’à minuit pour glouglouter chic à la maison.

Vin Bourgogne Domaine Valette entre 20€ et 30€ la bouteille

Les Beaujolais d’Yvon Métras entre 25€ et 35€

Vin du Domaine Richaud entre 10€ et 30€

Entrée entre 8,50 et 15 €

Plat entre 13 et 20 €

Bouteilles de vin à emporter à partir de 10 €, 17 € à table

Où le trouver ?

Le Verre Volé

67 Rue de Lancry

75010 Paris

01 48 03 17 34

leverrevole.fr

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