En direct des cuisines chez le 1er de la classe ! Le burger de Brice Morvent

Vous êtes accro aux stands du Marché des Enfants Rouges ou à la Boqueria à Barcelone ? Alors vous allez adorer le comptoir de Brice Morvent. Le petit chouchou de l’Edition TOP CHEF 2010 a monté un resto-épicerie sous le Marché Couvert Saint Martin.

L’idée ? On vient faire ses emplettes et on en profite pour s’asseoir au stand de Brice où il a installé une cantine avec cuisine ouverte. Résultat : comme dans les coulisses de l’émission, le chef concocte en direct, sous vos yeux un déjeuner d’enfer ! 

Notre favori : le comble du burger gastronomique, entièrement « home-made » avec une sauce magique, des buns au pavot fabriqué maison, un steak de boucher trop bon, pickles et oignons. (15 €) le burger.

On aime aussi : son brunch du dimanche à 25 €, de 10h à 13h30. 

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