Un petit air très Provence chez Janou, un bistrot comme chez Pagnol !

Les cigales ne sont jamais très loin, même dans le marais branché ! Visez plutôt : une terrasse piétonne sous les oliviers, des jolies midinettes en spartiate qui attendent leur tour pour prendre place, un petit verre de rosé à la main, une clope de l'autre.

On commande une anisette au bar en grignotant quelques olives. On dirait le sud, Marius et Jeannette...

Dans les assiettes ? Des madeleines de Pagnol, délicieusement anachroniques, à délecter non loin du Tout-Paris hype (André et sa clique...) : ratatouille, bar grillé au pistou, farcis provençaux, jarre de mousse au chocolat, blanc manger au citron...

La semaine de Do It

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