Il y a des petits luxes, comme ça qu’il est important de s’offrir une fois dans sa vie parisienne, vous savez, des parenthèses enchantées façon princesse moderne pour booster votre moral et votre ego.
Commencez par entrer telle une star incognito par la porte ultra-discrète du Park Hyatt. Car qu’on se le dise, ici, on est au coeur du vrai palace anti-bling. Vous croiserez allégrement Guillaume Canet ou Marion Cotillard, Gilles Lellouche, Vanessa Paradis et autres stars hollywoodiennes en mode apéro-cool sur la terrasse. Comme vous !
Une fois installée dans le patio planqué absolument divin, on se laisse tenter par un cocktail très couture ! Attention, ceci n’est pas un drink comme les autres, mais un élixir d’exception préparé par un pape de la mixologie.
Les must à siroter ? L’Hermosa Despedida, un des meilleurs cocktails du monde ( rhum, marasquin, sirop de violette, citron vert) avec lequel Guillaume Guerbois, qui officie au bar, a gagné la grande finale du Bacardi Legacy… Découvrez la recette du cocktail à faire vous même à la maison.
Clin d’oeil aux vacances, on craque aussi pour les mojitos, grande spécialité maison, mais aussi pour leur Daïquiri de luxe (rhum, banane, ananas et vanille bourbon) ou le Frozen Blue Colada au curaçao, au total look bleu, qui rappellent les potions rétro-chics de l’été !
Le top ? Accompagner sa potion d’une assiette de tapas. Nos préférées ? L’assiette de focacias de légumes croquants (16€) ou leur mythiques petits burgers (23€ les 5).
On adôôre : pouvoir rester toute la soirée sur la terrasse sans l’obligation de diner. Le vrai luxe, c’est ça.
Cocktail à 26€.
Terrasse ouverte tous les jours jusqu’à 1h du matin.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
