Des ateliers de brunchs américains

Un cours de 2h dans un superbe loft avec Edward Keller, un super-chef californien amoureux de Paris, bien décidé à apprendre aux petits Frenchies les ficelles d’un bon brunch de chez lui.

Au programme : l’art de préparer des œufs Benedict avec une sauce hollandaise « hand-made », la merveilleuse recette des pancakes au sirop d’érable et chips de lard fumé. Mais encore la préparation de muffins  au pépites de chocolat ou noix de pécan...

A siroter : jus d’agrumes, thé, café et la recette du Bloody Mary, la boisson officielle de tout brunch qui se respecte outré-atlantique. 

 

Dément : après la préparation, on s’attable, on déguste et on repart avec le cahier de recettes, histoire de pouvoir recommencer à la maison pour une tablée de copines.

Prochaines sessions ? Le samedi 13 octobre puis le dimanche 28 octobre de 11h à 13h. Prix 65€.

Inscriptions sur http://www.atelier-des-sens.com/

 

Où le trouver ?

Atelier des Sens

32, rue Vignon

75008 Paris

01 44 56 94 43

atelier-des-sens.com

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