Le Beef Club, le steakhouse de l’Expérimental Cocktail Club

Avis aux folles envies carnassières ! Depuis son ouverture à Etienne Marcel, ce repaire à viande ultra-hype ouvert par la bande de l’Expérimental ne désemplit pas. Ses fidèles habitués ? Rasmus Michau, les it girls parisiennes, comme Pierre Hermé. Bref, plus branché, tu meurs !

Ici, la star de l’assiette c’est le bœuf ! Une véritable histoire de foodista… Car derrière chaque bout de viande deluxe, se cache le meilleur boucher de France, comprenez Yves-Marie Le Bourdonnec.

Le secret de ce goût et de cette tendresse extra ? Le boucher est allé chercher ses vaches dans le Yorkshire et a importé pour la première fois la meilleure viande british à Paris.

On adôôre : leur burger de folie, mais aussi leur macaroni & cheese, délicieux gratin de pâtes à la sauce anglaise !

Le must ? Finir par un cocktail au Ball-Room, leur club à cocktails super mode accolé au resto.

Où le trouver ?

Beef Club

58, rue Jean Jacques Rousseau

75001 Paris

09 52 52 89 34

http://www.eccbeefclub.com/

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