La pâtisserie qui excite le Tout-Paris : La Liberté

La pâtisserie vient tout juste d’ouvrir ses portes rue des Vinaigriers, en face de notre fish and chips chéri  et elle est déjà culte. Car leurs tartes à la crème recouverte d’une chantilly orgasmique chez Liberté nous en mettent clairement plein la gueule. Normal, le pâtissier Benoit Castel ose cet exercice de style jusqu’ici encore plutôt méconnu à Paname… Et on adôôre ça !

Il faut dire que ce pâtissier passé chez les plus grands (Darroze, Grande Ep’ ) excelle dans le genre classiques impeccables de la boulange frenchy pour notre plus grand bonheur. Ça donne une visite guidée de tout ce qu’on aime : un croissant impec’, une meringue fantasmagorique, une baguette nickel. Bref ici, rien n’est laissé au hasard et tout, tout ce qu’on vous propose a été pensé dans l’excellence. Comme on aime.

Crédit Photo Andrea Schmitz

Découvrez tous les boudoirs à douceurs qui buzzent

Où le trouver ?

Liberté

39 rue des Vinaigriers

75010 Paris

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