The Broken Arm, “Le” concept-store branché du Marais

Dans la famille des food in shop, je demande la cantine de The Broken Arm, le concept store qui buzze dans le Marais. Les hipsters du quartier ont déjà pris d’assaut le coin café de cet espace lumineux au design minimaliste scandinave, qui allie avec finesse et subtilité food, mode et lifestyle.

Ici tout est trendy, rien d’étonnant quand on sait que les fondateurs de ce lieu pointu sont déjà à l’origine du mag en ligne de Jeunes Gens Modernes.

Côté grignote Linda Granebring imagine des petits plats frais et sains, simples mais ultra raffinés qui changent tous les jours. Des sandwichs, ceviches et salades composés à partir de produits de saison. Impossible de résister à leur mousse à la rhubarbe  et chocolats blanc ou aux cakes qui trônent sur le comptoir.

On aime : flâner dans l’espace shop pour dégoter les nouvelles Nike FREE ORBIT ou des derbys RAF SIMONS…

Comptez 15-20 euros à la carte. Fermé dimanche et lundi.

Où le trouver ?

The Broken Arm

12, rue Perré

75003 Paris

01 44 61 53 60

the-broken-arm.com

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