Un en-cas chez Mosaïque, le US hot dog de Paris

Des hot-dogs comme à New-York mais en mieux, voilà ce qui se dit de ce lieu branché à peine plus grand qu'un mouchoir de poche. On fonce au 56, rue du Roi de Sicile pour vérifier.

On découvre une baraque de 3 m2 bien compté, tenue par un certain monsieur Nitram au caractère plus trempé dans l'acier que dans le moelleux petit pain brioché de ses hot-dogs à l'américaine.

Parfaits pour un petit creux, ils sont garnis d'une saucisse sans prétention mais bien à sa place allongée au chaud et relevée de cornichons, ketchup, oignons et surtout d'une moutarde des States... A mordre à pleines dents pour une dégustation sans chichis. Comme quoi le bonheur est aussi fait de petits riens !

Prix : 3 €

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