Un bar digne de La Havane

La promesse ? La Havane à Paris… En quelques mois, la capitale du mojito est devenue le nouvel eldorado du cool. Visite de Barack Obama, délocalisation du dernier défilé Chanel… vamos. Ça tombe bien durant tout l’été, le Café A et sa cour outdoor prennent des allures de Little Havana. Baraques en tôles, fresques arty, végétation fouillie, bariles d’essence reconvertis en tables hautes, l’ancien couvent des Récollets vibre sur des rythmes latinos.

Nourritures estivales : sandwichs cubains déments (wrap de poulet mariné, menthe, cheddar, épices, 6€), planches de fromages et charcuterie, glaces givrées, et bien sûr mojitos dopés au rhum Havana Club à gogo (10€). Cheers !

Son atout cœur : l’ambiance “muy caliente” qui pousse au flirt. Top aussi, les ateliers DIY pour apprendre à bien doser son mojito maison (tous les jeudis, vendredis et samedis, 8€) et les assiettes brunch caribéen tous les week-ends.

Plaza Havana, jusqu’au 30 septembre 2016. Programme des ateliers sur plaza-havana.fr.

Retrouvez aussi les lieux les plus branchés de l’été.

Par Julie Zwingelstein

Où le trouver ?

Café A

148, rue du Faubourg Saint-Martin

75010 Paris

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