Un bouquin sur le vin par Oz Clarke pour les nulles !

Fini le jargon des pros des vignobles... Le grand manitou du vin, Oz Clarke, ultra connu pour ses émissions cultes et internationales sur la BBC les « Food and Drink », déboule avec un nouveau best seller à destination des novices : « Oz Clarke nous dit tout sur le vin » chez Gallimard (19 €)

Un guide initiatique pour s'en sortir même quand on y comprend rien...

Par exemple ? S'en tirer chez son caviste, un décryptage des saveurs, cépages, un petit récap sur le vocabulaire du vin et des conseils. Quel vin servir avec quel plat ?

Le truc en plus ? Assistez à la dédicace de l'auteur qui nous dit tout sur le vin, au cœur de la « Bordeauthèque » des Galeries Lafayette Haussmann...

(Vendredi 15 octobre 2010 de 13h00 à 15h00)

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