15 rooftops parisiens à visiter une fois dans sa vie

Les meilleurs rooftops du printemps à Paris

Le printemps s’annonce assurément perché ! On vous rencarde sur les rendez-vous d’altitude les plus cool de la capitale. Reste à savoir par où vous allez commencer…

 

Madame Rêve

Le rooftop de Madame rêve

Le lieu. Dernière étape de la métamorphose de la Poste du Louvre, le rooftop de l’hôtel Madame Rêve fait le buzz en plein cœur de Paris. On y accède directement au 43 de la rue Etienne-Marcel sans passer par le 5 étoiles ni le restaurant Plume. Au 4e étage, dans une déco végétalisée, on admire le paysage, la vue sur Saint-Eustache et le Centre Pompidou, les nuages qui jouent dans le ciel bleu contrastant avec les transats orange. On s’installe parmi les 250 places, on se dispute les meilleures, côté église, ou on s’attable au bar central.

À commander absolument : de délicieux cocktails (entre 18 € à 20 €) comme le Tropical Sound (rhum, Cointreau, ananas, sirop de tonka) ou encore le Back to the Roof (vodka, goyave, litchi, rose). On savoure et sirote, mais, vite, un serveur débarrasse la table à peine le verre terminé… Dommage !

Madame Rêve, ouvert tous les jours de 18h à 1h. 48 rue du Louvre, Paris 1er.

 

Sequoia au Kimpton St Honoré

Le rooftop Sequoia au Kimpton au St Honoré

Le lieu. Quand la marque hôtelière branchée made in San Francisco débarque à Paris, ça fait du bruit. Niché entre l’Opéra Garnier et la Madeleine, Kimpton offre une seconde vie à l’ancienne Samaritaine de Luxe, sublime joyau Art nouveau relifté en grande partie par le designer superstar Charles Zana. L’attraction du moment ? Le bar à cocktails Sequoia, véritable jardin d’Éden suspendu qui culmine au 10e étage avec une vue grandiose à 360°. Ouverture tous les jours dès 15h. Premier arrivé, premier servi.

À commander absolument : Spritz (20 €) et cocktail signature (22 €), des potions à prix d’or à siroter à petite gorgée pour faire durer le plaisir avec quelques nourritures spirituelles, guacamole (14 €) et makis (18 €). (Un minimum de dépenses de 40€ par personne est exigé).

Sequoia au Kimpton St Honoré, 27 - 29 boulevard des Capucines, Paris 2e. 01 80 40 76 20. Ouvert du lundi au dimanche de 15h à minuit.

© Jérôme Galland / @kimptonsthonore sur instagram

 

Hôtel Paradiso

La rooftop de l'Hôtel Paradiso

Le lieu. Le spot de l’East Side pour être vu et voir, c’est ici que ca se passe ! Normal : au firmament de leur hôtel dément à Nation, les frères Karmitz ouvrent un bar sur le toit qui promet d’être le fief intello-bobo le plus prisé de l’été dans une scéno ultra-stylisée : parquet boisé, déco végétalisée, comptoir à cocktails et assiettes à partager tous les soirs jusqu'à minuit.

À commander absolument : des cocktails qui se sifflent aussi facilement qu’un paquet de pop corn, entre un old fashioned canon (18 €) et un très gourmand virgin spice tatin (8€). Un combo qui allie boisson et sucreries !

Hôtel Paradiso, 135 boulevard Diderot, Paris 12e. 01 88 59 20 01. Ouvert tous les jours de 10h à 23h.

© Romain Ricard

 

Hôtel Rochechouart

Le rooftop de l'Hôtel Rochechouart

Le lieu. Signature très attendue du Studio Festen, l’ouverture de l’Hôtel Rochechouart et de sa brasserie mondaine par Louis et Anouk Solanet ont fait grand bruit. Même excitation autour du retour de leur toit-terrasse qui s’affiche comme le nouveau rendez-vous de Pigalle pour l’apéro avec un bar haut perché où se croise du beau monde autour de cocktails signatures.

À commander absolument : les cocktails créations aux influences latines, pour voyager en Amérique du sud sans décoller ses yeux du Sacré Coeur. On fond pour le Tango, rhum, cognac, rinquinquin, citron et jasmin (17 €) ou le Mariachi, mezcal, grand marnier, citron, electric velvet et miel (19 €) et pour accompagner le tout, on s’offre  un tacos (19 €) ou une ensalada (15 €).  ¡Ay, caramba!

Hôtel Rochechouart, 55 boulevard de Rochechouart, Paris 9e. 01 42 81 91 00. Bar sur le toit, ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 17h30 à minuit. Le week-end de midi à minuit.

@juliezwing sur Instagram / @tectona.official sur Instagram / © hôtel rochechouart

 

Pedzouille La Grange

Le rooftop de Pedzouille La Grange

Le lieu. Vous connaissez déjà sûrement Pedzouille, le resto locavore du 10e qui fait venir ses produits directement de la ferme. Bonne nouvelle pour les habitants du 15e : le collectif qui défend les paysans en ville débarque sur le rooftop du Novotel Porte de Versailles et promet d’être le spot bonne franquette et festif où l’on déboule en bande et qui va rivaliser avec le Perchoir. La promesse : un “rooftop avec vue Tour Eiffel sans péter son PEL”.

À commander absolument : les grandes tables d’hôtes où l’on sert des plats franchouillards en mode feu de bois élaboré en collaboration avec le chef Gabriele Faiella (ex-Anahi & Beefbar), des digeos pour jouer les prolongations et les “arrosoirs”, cocktails géants à partager (16 -19 €)

Pedzouille La Grange, 4 avenue de la porte de la Plaine, Paris 15e. Ouvert tous les jours de 12h à14h30 et de 19h à 1h.

© pedzouille la grange

 

Eylau Paris Rooftop

Le rooftop de Eylau Paris

Le lieu. Grand renfort de tapas à partager et mojitos bien frappés. Au sommet du cool : un rooftop végétalisé avec des beds dignes des plus jolies plages de Méditerranée pour trinquer avec la tour Eiffel. Le truc en plus ? Pour parfaire l’ambiance chill des vacances, le chef Joffrey Servant  préparera son BBQ en live, sans oublier des events tout l'été (Roland Garros, Fête de la musique, Fête des mères etc …)

À commander absolument : des produits de saison, en circuit-court et d’influences du sud : c’est la promesse de l’apéro chic d’Eylau Paris Rooftop, qui propose par exemple d’élégantes bouchées aux influences provençales ou des tapas et salades. Evidemment, on fait passer ces petits délices avec des boissons super travailléees par le headbartender Johann Meziani.

Eylau Paris Rooftop by Canopy by Hilton Paris Trocadero Hotel ,16 avenue d'Eylau, Paris 16e.  01 45 50 50 92. Ouvert tous les jours de 12h à 23h. Réouverture le 1er mai.

 

Créatures

Le rooftop de Créatures

Le lieu. La sensation rooftop de l’été revient sur le toit des Galeries LafayetteJulien Sebbag, le jeune chef en vogue, fait sensation avec sa carte 100 % végétale et très Tel Aviv style, dans la lignée revendiquée d’Ottolenghi. Le décor s’avère un bordel organisé comme on en rêve : mobilier 100 % chiné Emmaüs, idéal pour accueillir une grande tablée de copains par dizaines, du petit-déjeuner au dîner, avec un service non-stop.

À commander absolument : caviar d’aubergine au chocolat et grenade (9 €), baby brocolis thigurt, sumac, graines de tournesol (11 €), Millefeuille de betteraves, pommes de terre écrasées, aïoli, chimichurri (14 €) ou encore un incroyable Chocolat noir, beurre de cacahuète maison, crème fraîche au miel de fleurs, zestes d’orange (11 €).

Créatures,Terrasse des Galeries Lafayette Haussmann, 25 rue de la Chaussée d’Antin, Paris 9e. 01 42 82 34 56. Ouvert de 15h à 20h. 

@creaturesparis sur instagram

 

Perruche

Le rooftop de Perruche

Le lieu. Rendez-vous au 9e étage du Printemps de l’Homme dans ce jardin d’altitude décidément très à la mode et furieusement dépaysant. Les créateurs de lieux à succès Gilles Malafosse et Laurent de Gourcuff (Monsieur Bleu, Loulou, Girafe) signent une ravissante terrasse façon French Riviera rétro, supplément vue carte postale, dotée d’un bar stylé et d’une réjouissante cuisine du soleil. Mention spéciale à la déco végétale et à la clientèle stylée.

À commander absolument : calamars frits et mayo au pistou (15 €), filet de boeuf, frites fraîches et jus à l’olive noire (43 €), tagliatelles à la truffe d’été (41 €) ou poulpe à la plancha, sucrine et crème acidulée (36 €). Niveau drinks, on ne sait plus où donner de la tête entre des cocktails créations qui sentent bon l’été et une immense carte de spiritueux.

Perruche, Entrée par le 2 rue du Havre, Paris 9e. Printemps de l’Homme, 64 boulevard Haussmann, Paris 9e. 01 42 82 50 00. Ouvert tous les jours de 19h à 2h.

© RomainRicard et @perruche_paris sur instagram

 

Brach

Le rooftop de l'hpotel Brach

Le lieu. Toujours plus haut, toujours plus fort, l’hôtel branché du 16e arrondissement designé par Philippe Starck ouvre son potager perché aux Parisiens pour des apéros champêtres la tête dans les nuages avec même un jacuzzi pour les plus courageux. Une fois arrivé au sommet, on sirote son cocktail et on partage des grignotes signées Bellota-Bellota en surveillant la pousse des herbes aromatiques, des fruits et des légumes et en profitant de la vue 360° sur les toits de Paris ! La vie.

À commander absolument : les mets japonisants de la terrasse du premier entre dragon rolls (34 €), crispy rices (18 - 24 €) et futomakis (16 - 29 €) à associer avec les délicieux cocktails signatures ( 22 €).

Hôtel Brach,1-7 rue Jean Richepin, 75016 Paris. 01 58 12 67 54. Ouvert du lundi au dimanche de 17h à 01h.

© Simon Detraz

 

Peninsula

Le rooftop de Peninsula

Le lieu. Une terrasse waouh pour un drink au 7e ciel, c’est la promesse du rooftop installé au dernier étage du prestigieux palace. Dans le prolongement du restaurant L’Oiseau Blanc tenu par le talentueux chef David Bizet, ce petit coin de paradis vous sert d’épatants cocktails.

À commander absolument : L’incontournable cocktail La Vie en Rose”, inspiré de la rose du Peninsula (32 €) avec une marinade de légumes grillés (34 €) ou une tapenade d’olives (28 €). Tenue chic de rigueur !

Peninsula, 19 avenue Kléber, Paris 16e. 01 58 12 28 88. Ouvert du dimanche au mercredi de 16h00 à 00h30 et du jeudi au samedi de 16h00 à 01h30.

 

The Shed

Le rooftop de The Shed

Le lieu. Un bar posé au milieu des toits de Paris : le rêve ! L’impayable bande de l’Experimental Cocktail Club a installé sur le rooftop de son Hôtel des Grands Boulevards une terrasse au sommet savamment mise en scène par Dorothée Meilichzon.

À commander absolument : de délicieux cocktails réalisés à partir d’ingrédients du jardin potager du restaurant (à p. de 14 €) à siroter sur de grands canapés douillets habillés de rouge et rose hautement chics et sophistiqués sur fond de bon son. Pour les petites faims : les charcuteries italiennes (13 €), des chips artisanales (3 €) et une assiette de fromage Taleggio (8 €). Réservations recommandées.

Hôtel des Grands Boulevards, 17 boulevard Poissonnière 75002 Paris. 01 85 73 33 33. Ouvert tous les jours de 17h à 23h.

@hoteldesgrandsboulevards sur instagram.

 

Too Hotel

Le rooftop de Too Hotel

Le lieu. une atmosphère céleste, inattendue, inclassable. Le TOO Hôtel, dernier bébé de Laurent Taïeb (Madame Rêve), s’est installé au plus près du ciel au sommet d’une des Tours Duo de Jean Nouvel plantées dans l’effervescent 13e. Un ovni d’hôtel confié au talent de Philippe Starck qui casse les codes en s’éprenant d’une modernité futuriste, ambiance Tokyo ou New York. “Un château suspendu” qui débute au 17e étage et à 80 mètres de haut ! Le bien nommé TOO TacTac Skybar hissé au 27e étage, carrément accroché aux nuages ! De son impressionnante terrasse, la sensation est inédite et avec l’impression de ne plus être du tout à Paris. Surréaliste.

À commander absolument : Pour un after work réussi, servi de 18h à 23h : Nems (16 €), Takoyaki (6 €), Houmous d’edamame (8 €), Tony spicy potato avec poulpe, parmesan, chorizo et paprika (13€)

Too Hôtel, 65 rue Bruneseau, Paris 13e. 01 78 90 79 90. Le Rooftop est ouvert avec ou sans réservation jusqu’à 8 personnes du dimanche au jeudi et jusqu’à 4 personnes le vendredi et le samedi.

 

Mun

Le rooftop de Mun sur les Champs Elysées

Le lieu. Après Loulou, Coco ou Monsieur Bleu, c’est évidemment à Laurent de Gourcuff (Paris Society) qu’on doit ce nouveau rendez-vous époustouflant de l’Ouest parisien.
Véritable paradis végétal posé au 52 avenue des Champs-Elysées, le rooftop et son restaurant sont installés au 7e ciel de l’immeuble où siège Chanel… Car le clou du spectacle de ce spot spectaculaire, c’est cet immense jardin dans les airs (100 places en terrasse) avec la plus belle vue de Paris, de la Tour Eiffel au Sacré-Cœur.
Fait rare, on peut aussi booker sa place à bord du bar extérieur, pour profiter de l’atmosphère des lieux sans dîner à proprement parler. Ce speakeasy en plein air se love dans une serre avec un mini-potager d’herbes aromatiques qui fournit en mode locavore Aurélien Fleury, le barman, jusqu’à la menthe du mojito.

À commander absolument : Pour accompagner les potions couture, des appetizers d’exception : riz soufflé et tartare de saumon (21 €), galette de thon rouge, tarama à la truffe blanche (28 €) et Tacos de boeuf Wagyu (22 €). Réservation conseillée.

Mun, 52 Avenue des Champs Elysées, Paris 8e. 01 40 70 57 05. Ouvert tous les jours, pour déjeuner de 12h à 14h30 et dîner de 19h à 02h.

@mun_restaurant_paris sur instagram

 

Villa M

Le rooftop de Villa M

Le lieu. Et si on fonçait tester le rooftop dont tout le monde parle ? La Villa M designée par Starck, nouvelle adresse hautement stylée et décontractée ouverte par Laurent de Gourcuff, big boss des rendez-vous mondains à la tête du groupe Paris Society. Véritable oasis au dernier étage de l'hôtel : un jardin suspendu plein d’arbres fruitiers, de plantes, canadiennes de jardin et lampes en osier avec un bar à cocktails à ciel ouvert et une vue spectaculaire sur la tour Eiffel pour profiter du plus beau coucher de soleil de Paris.

À commander absolument : l’apéro de vos rêves avec Houmous et pain pita (12 €), Calamar frit et sa sauce tartare (19 €) ou Tataki de thon (20 €), à grignoter avec un drink chic.

Rooftop de la villa M, 24-30 boulevard Pasteur, Paris 15e. 01 70 61 70 44. Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 pour déjeuner et de 19h à 22h30 pour dîner. Le Bar du Rooftop est ouvert de 15h à 19h du mardi au samedi.

©@villamhotel sur Instagram


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