Ma recette préférée avec des bulles roses

J’apprécie tout particulièrement notre cuvée Rosé avec des fraises au sirop vanillé.

Pour une barquette de fraise de 500gr prenez-en la moitié. Lavez et écrasez-les. Ajoutez 250gr de sucre glace. Cuisez le tout 5 minutes en ajoutant une gousse de vanille et de l’eau pour obtenir la consistance que vous souhaitez. Laissez reposer 1h au frais et vous avez un dessert raffiné et délicat qui plaira au plus grand nombre.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.