La version « caramel beurre salé »

Caramelier Caramel Beuure Sala

Un jour, l’épatant Henri Le Roux, un chouette Breton, inventa le CBS, alias caramel au beurre salé, marque déposée et succès incontesté.

Quelques années plus tard, le diabolique confiseur a mis au point une autre recette démoniaque : le caramélier, la pâte à tartiner au CBS. Une tuerie aussi, vous imaginez bien. A mettre dans un yaourt, sur une crêpe. Ou tremper son doigt dedans...

8€ le pot

Où le trouver ?

Henri Le Roux

1 rue de Bourbon le Château

75006 Paris

02 97 50 06 83

chocolatleroux.com

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