LE PARFUM QUE VOUS N’AVIEZ JAMAIS SENTI

Les recettes du dimanche des grands Chefs

On mange quoi le dimanche chez les grands chefs ? Rémi Dechambre a mené l'enquête. Verdict dans son livre "Le dimanche des chefs" aux éditions Larousse. Voici en exclusivité 3 d'entre elles : Alain Ducasse en pince pour les coquillettes aux truffes, Thierry Marx pour l'oeuf benedict et Christian Etchebest pour le riz au lait.

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