Connu rue des Cinq-Diamants sous le diminutif de Mamane, Taibi Abderrahmane « semoule » depuis dix-huit ans sur la Butte-aux-Cailles en roi kabyle du couscous royal à 15 € maximum.

Dans sa nouvelle adresse, il mouille mieux que personne le légume croquant au bouillon qui sent bon.

Et, dans un fraternel et populaire barouf, on y vérifie l’inscription murale : « on est bien ici ».

Tous les soirs, de 19h30 à 23h30