San Crispino, c’est l’institution du gelato. Comprenez de vraies glaces artisanales à l’ancienne, hyper légères, qui se déclinent dans des parfums gourmands. On a testé et approuvé la stracciatella (vanille et copeaux de choco), le caramel et leur parfum signature le miel. Pensez à demander le supllément « panna » (chantilly).
Il y a plusieurs adresses à Rome, mais pour une expérience très dolce vita, préférez celle près de
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