Ce glacier canon vient de s’ installer aux abords du célèbre marché Campo dei Fiori. La fraise (Fragola) est divine. Quant au sorbet Noir absolu ( Nero assoluto), on s’y jette sans scrupule; avec ses 70% de chocolat, il ne ferait pas de mal à une brindille.
On craque pour les sublimes glaces artisanales du florentin Carapina
Où le trouver ?
Florentin Carapina
Via del Chiavari 35-37
00069 Rome