LES PLUS BELLES GUINGUETTES DE L’ÉTÉ

Meilleures Guiguettes Paris

© @latropeziennedutrocadero sur Instagram

Où faire la fête en plein air, boire un verre, grignoter et chiller à ciel ouvert avec sa bande ou en duo ? Compte rendu des guinguettes les plus stylées de l’été, toutes testées et approuvées par votre team dévouée.

 

La guinguette des Grandes Serres

La fête : la Top Chef Justine Piluso pose ses valises à la Guinguettes des Grandes Serres à Pantin pour la dernière édition du lieu avant ses grands travaux à la rentrée prochaine. Pour marquer le coup, il fallait bien une ambiance de rêve : pari réussi pour cette guinguette hyper chill grâce à ses transats pour bouquiner à la fraîche le long du canal et surtout sa carte italiana très gourmande. Tout ça à des prix canons, que demander de plus ?

On croise qui ? Les bobos de Pantin en mal d’afterwork en plein air.

À la carte : la cheffe revisite pour nous les classiques de la cuisine de guinguette avec des effluves italiennes dans une sélection finger food à tomber dont un croque-foccacia fondant au pastrami (8,50 €), des arancini au camembert (6,50 €), des dips canons (tapenade, guacamole de brocolis, houmous de betterave) et même un décadent cookie glacé (5,50 €). On adore : les cannoli frits noisettes, ricotta et chocolat (5 €). Miam !

Le bon moment : 18h30 pour profiter du soleil en sirotant son mocktail à l’hibiscus (7 €). 

Guinguette des Grandes Serres, 1 rue du Cheval Blanc, 93 500 Pantin. Ouvert jusqu'à septembre du mercredi au jeudi de 16h à 23h, le vendredi de 16h à 00h, le samedi de 13h à 00h et le dimanche de 16h à 20h. Toutes les infos en ligne.

© Guinguette des Grandes Serres

 

Sena

La fête : un resto italien sur la Seine... Andiamo ! Pour un déjeuner, une pause snack ou même un dîner, Sena s’est installé au pied du Pont Marie dans une ambiance résolument  good vibes. Musique pas trop forte, petites guirlandes lumineuses et bar avec d’excellents cocktails : on est au top. Tip top : à l’intérieur, on retrouve également un pop-up store et un espace pour accueillir des expos, avant d’attraper une part de pizza et une place sur la petite terrasse cachée à l’avant.

On croise qui ? Tous les modeux du Marais rêvant de dolce vita.

À la carte : tout droit venu de Naples, le chef propose une belle straciatella accompagnée de focaccia, tomates confites et tomates cerises (24 €), une salade de poulpe (14 €), des boulettes de bœuf (14 €), une bonne pizza margherita (13 €), des pâtes cacio e pepe (17 €), ou les fameux rigatoni alla vodka, péché mignon de Gigi Hadid (17 €). Côté sucré, on mise sur le tiramisu (9 €), le délicieux sorbet melon et splash de liqueur de melon (9 €) ou une grosse pizza nocciolata à partager (18 €), régressive à souhait…

Le bon moment : à 21h, un petit spritz rhubarbe à la main face au sunset.

Sena, 7 voie Georges Pompidou, Paris 4e. Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 2h.

 

Le Poisson Lune

La fête : Parisien·n·es en mal d’apéro et de fiesta en plein air, sachez-le : voici le spot d’été le plus cool de l’”East Side”. Installée sur l’immense parvis du Palais de la Porte Dorée, la terrasse éphémère du Poisson Lune revient cette année dans une ambiance ultimement chill avec, au programme, des rendez-vous culturels, la visite d’un aquarium tropical, des stands de street food et des DJ sets. Que calor !

On croise qui ? Les mercredis et les après-midis en week-end, les enfants du quartier squattent la piste de danse et les ateliers pendant que leurs parents profitent d’un verre bien mérité. Le soir venu, les marmots sont couchés et nous laissent toute la place pour danser !

À la carte : en plus d’un food truck qui change tous les jours, le lieu accueille cette année un snack bar permanent avec des terrines bio à prix tout doux ou encore un hot dog vegan ou saucisse de Francfort (7 €), avec une grande variété de bières indés et de softs canons pour buller à la cool !

Le bon moment : dès le début de soirée pour un apéro à la fraîche qui sent bon les vacances et, après 20h, pour onduler son corps sur du bon son.

Le Poisson Lune au Palais de la Porte Dorée , 293 avenue Daumesnil, Paris 12e. Ouvert de 16h à minuit en semaine et de 12h à minuit le week-end. Toutes les infos en ligne.

© Le Poisson Lune

 

CARGO

La fête : c’est le bar éphémère des quais par excellence pour l’afterwork en semaine et les week-ends en bande de potes. Un jour, une ambiance : minimal le mercredi, électro le jeudi, house façon golden hour le vendredi, boumette disco le samedi et chill le dimanche avec de nombreuses activités prévues (friperies, performances artistiques…). Que du lourd !

On croise qui ? Les cool kids et branchés de 18 à 45 ans.

À la carte ? En véritable Q.G. des bobos, les bières locales ne manquent pas comme celle du Paname : la Goulue (8 €) et la Barge du canal (9 €), mais aussi des Spritz parfaitement dosés (12 €) pour accompagner les pizzas iconiques de Iovine’s, l’adresse incontournable de la pizza comme à Napoli qui s’invite cet été avec sa classique Margherita (12 €) ou la version Black cheese avec crème de truffe noire (18 €).

Le bon moment : à la tombée de la nuit pour une ambiance dancefloor qui dépote.

Cargo container bar, 1 port de Bercy Aval, Paris 12e. Ouvert du mercredi au samedi de 18h à 2h et le dimanche de 14h à 22h.  Réservations en ligne.

© LeViet et Cargo

 

Mama Shelter

La fête : super apéro et DJ set, voilà la promesse du Mama Shelter. Sur sa terrasse décorée de lampions et de petites lumières trop mignonnes, terrain de pétanque et bar à pastis plongent illico dans une ambiance de vacances en Provence.

On croise qui ? Les cool people de l’Ouest parisien venus s’ambiancer sur les sons du moment.

À la carte : guacamole, camembert rôti, saucisson, frites au cheddar avec bacon et oignons frits, croque-monsieur et, pour finir en beauté, une savoureuse assiette de fruits rouges ou une glace Magnum, en individuel ou à partager pour les plus gourmands (à partir de 9 €). Quand le soleil se couche, la détente laisse alors sa place à la fête et aux cocktails. À la carte, on peut choisir de siroter une pinte (dès 5 €), des cocktails et mocktails, des shooters ou du vin.
Le bon moment : les vendredis et samedis pour les soirées avec DJs jusqu’au bout de la nuit. 

Mama Shelter Paris West, 20 avenue de la porte de la Plaine, Paris 15e. Ouvert le mardi et mercredi de 17h à 00h et du jeudi au samedi de 17h à 1h30.

© Mama Shelter Paris West

ET TOUJOURS …

 

PAPA CABANE

La fête : 1000 m² de terrasse wild avec plantes et arbres fruitiers, soleil, bon son, cocktails et street food… Papa Cabane rempile cette année du côté de Bercy dans un esprit plus tropical que jamais : jusqu’au 30 juin, il s’associe à Saint James pour des créations exotiques et des ateliers de cocktails par le mixologue Stephen Martin. L’option cool ? Squatter un terrain de pétanque avec son crew, avant d’investir un une tablée pour danser en bande sur des grands classiques à la Gloria Gaynor et Michael Jackson.

On croise qui ? Les startuppers branchés en afterwork.

À la carte : un verre de Prosecco (5 €), une bouteille de blanc ou de rosé (30€), un Spritz qui passe tout seul (10 €), de sublimes mojitos bien frappés (10 €), pour accompagner une planche mixte de fromages ou charcuteries (15 €), un burger fait maison comfy (15 €) ou un hot dog bien juteux (8 €).

Le bon moment : Les jeudis et vendredi soirs pour un after-work décontracté et le samedi pour une folle première partie de soirée ambiance DJ et danseurs !

Papa Cabane, rue Paul Belmondo, 75012. Réservations au 01 53 46 50 17. Ouvert du jeudi au vendredi de 18h à 23h et le samedi de 17h à 23h. Toutes les infos en ligne.

© ForGeorges et Papa Cabane

 

J’PEUX PAS J’AI PÉNICHE

La fête : c’est la nouvelle péniche qui fait parler d’elle depuis quelques saisons. L’idée : se faire une virée de 2h sur la Seine pile-poil pendant le coucher du soleil; ambiance good vibes only garantie.

On croise qui ? Les gangs de filles venues entre copines, de la vingtaine à 45 ans.

À la carte ? des planches (15 €) chaudes ou froides avec au choix, jambon ibérique / pan tomate, burrata / piquillos, empanadas thon / olives noires ou chorizo / patate douce et enfin une paëlla canon (15€). On fait passer ça avec des cocktails classiques twistés sauce hispanique entre un Caribbean Mule ou un Gin Pink Tonic (10 €).

Le bon moment : Il faudra être un peu patient·e car le lieu n’ouvre que le 3 juin. À partir de là, embarquement tous les samedis entre 19h et 20h max au risque de louper le départ !

J’peux pas j'ai péniche, péniche River’s King, face au 4 quai Saint Bernard, Paris 5e.

Tous les samedis de 19h à 5h, ouverture le 4 juin jusqu’au 17 septembre. Toutes les infos en ligne.

© J’peux pas j'ai péniche

 

LE TRINQUET VILLAGE

La fête : Ancien Q.G. des Basques à Paris, Le Trinquet Village fait peau neuve dans un espace réorganisé, plus clean et plus chic, ayant installé près de ses terrains de pelote des stands de street food triés sur le volet, un resto et un bar à cocktails à venir squatter en bandes sur les quelques 4 000m² de terrasse. Opération apéro !

On croise qui : deux salles deux ambiances entre les trentenaires fancy, plutôt calmement installés dans l’espace restauration et la jeunesse dorée du 16ème arrondissement venue profiter de cet espace pour s’ambiancer sans devoir trop se déplacer.

À la carte : on retrouve côté food trucks la super planche de charcuterie ibérique (25 €) à partager de La Bodega, les arancini à la truffe (6 €) et la margherita (12 €) de Boccacia, la formule 6 huitres et un verre de vin (18 €) chez HSP La Cabane et les sandwichs #foodporn de DWICH (entre 10 et 12 €). Mmm…

Le bon moment : en semaine après le boulot, pour un drink chill et bien mérité...On y passe spécialement le 21 juin pour son évènement Fête de la Musique avec une line-up electro house qui s’annonce déjà canon.

Trinquet Village, 8 quai Saint-Exupéry, Paris 16e. Ouvert de 18h à 2h du mardi au samedi. Toutes les infos en ligne.

© Instagram / @trinquetvillage

 

3615 CROISIÈRE

La fête : avez-vous déjà fait la fiesta sur un bateau en marche ? La croisière s’amuse prend ici tout son sens. À défaut de pouvoir rouvrir son bar, le 3615 se délocalise sur la péniche River’s King et embarque ses fêtards tous les vendredis soir de l’été pour une croisière déchaînée sur la Seine, dès 19h, au son des tubes d’Axelle Red, des Spice Girls, de TLC, Sean Paul et Britney Spears. Attention, ici, la tradition veut que l’on crie dès que le bateau passe sous un pont ! À 23h, retour au bercail pour la seconde partie de soirée : la 3615 Bamboche, statique cette fois, et qui promet de se prolonger jusqu’à 5h.

On croise qui ? Les party girls et accros aux tubes des années 90/2000.

À la carte : une planche froide avec 6 tapas au choix parmi lesquels du jambon Ibérique et Pan con tomate, Burrata et Piquillos, Poulpe à la Gallega et Piquillos…(15 €), une planche chaude composée de 6 empanadas au choix (chorizo, patate douce, thon...) et/ou croquetas (jambon Ibérique, Chorizo, Morue) au choix (15 €), une paella (15 €), un gâteau de bonbons ( 43 € ou 59 € selon la taille et uniquement en précommande).  Côté cocktails, un Carribean Mule (10 €), une coupe de Mumm Cordon Rouge (12€) ou encore une Gallia Blanche Weiss & Versa (7€)

Le bon moment : tous les vendredis soirs !

3615 Croisière, River’s King 4 quai Saint-Bernard, Paris 5e. Ouvert tous les vendredis de 19h à 5h. Réservations en ligne sur Shotgun.

© 3615 Croisière

 

WANDERLUST

La fête : Q.G. des Parisien·ne·s stylé·e·s, le Wanderlust joue la carte de la hype sur sa terrasse démente au-dessus de la Seine. Mode d'emploi : déboulez dès 18h30 pour entamer les festivités et siroter du rosé au bar en plein air. Profitez de cette ambiance magique pour finir la soirée en mode clubbing, ambiancé·e·s par les DJ sets.

On croise qui ? Tous les branchés restés à Paris en mode afterwork.

À la carte : Une sélection de cocktails trop bons comme le Rosa Pink : tequila-cointreau-jus de cranberry-citron vert, le Pornstar : vodka, vanille-orange-passion-cointreau, le Reggae : rhum-vanille-mangue-passion (15 €) ou un mocktail sans alcool (10 €). Côté food, pour fêter ses 10 ans, le Wanderlust accueille le célèbre rappeur américain et passionné de cuisine, Action Bronson ! En cuisine du 15 juin au 17 septembre 2023, ce chef improvisé nous a concocté un menu découverte (Plat + side + dessert à 19€) à mi -chemin entre gastronomie et street-food américaine. French Bread Pizza ou smashed burger accompagnés au choix de frites cheese & poivrons, baked potato ou corn butter cheese, on termine sur une touche sucré avec un granité à l’orange, une fried peach pie ou un ricotta au miel et à l’huile d’olive, une tuerie !

Le bon moment : du mardi au dimanche de 18h à 23h ou samedi et dimanche de 12h à 15h.

Wanderlust 32 quai d'Austerlitz, Paris 13e. Ouvert tous les week-ends de 23h à 5h. Réservations sur thefork.fr.

© Instagram / @wanderlust

 

BAR À BULLES

La fête : planqué dans une impasse, le Bar à Bulles est le bar culturel de La Machine du Moulin Rouge à l’ombre des ailes du mythique cabaret. Les Parisien·ne·s s’y retrouvent l’été pour trinquer lors d’une programmation canon entre talks, expositions, tables rondes et ateliers.

On croise qui ? Les habitués de la Machine en quête de découvertes.

À la carte : un apéro en pagaille avec assiettes de charcut’et fromages de producteurs (20 €), pâté au piment d'espelette (8€), nachos (9 €). Pour les bandes de potes, cap carrément sur le pichet de Mojito (38 €) ou de Caïpirinha fraise (42 €). Cheers !

Le bon moment : Sauf les lundis, mais chaque soir que le coeur vous en dit !

Le Bar à Bulles, 4 cité Verron, Paris 18e. Ouvert du mardi au mercredi de 18h à 00h, le jeudi de 18h à 1h, le vendredi de 18h à 2h, le samedi de 11h à 2h et le dimanche jusqu’à 22h. Toutes les infos en ligne.

© LeViet et Adrien Roux

 

LA TROPÉZIENNE DU TROCADÉRO

La fête : Hervé Prouteau (le créateur des fêtes au Chalet des Iles, c’est lui !) et sa bande ont encore frappé avec la Tropézienne, la fiesta à la fois chill et follement jet set, sur les terrasses de l’Aquarium de Paris. Au programme : apéro, transats et clubbing, dans une ambiance digne de la place des Lices. Sortez la robe vichy et les espadrilles, BB vient de prendre possession de vous. Le tout au son de DJ Fredair.

On croise qui ? Les quadras de l’Ouest doré, les beautiful people en mal de fiesta et les nostalgiques de la grande époque du Chalet des Iles, justement.

À la carte : du grignotage nippon avec des makis, sushis, brochettes et barquettes de patates douces entre 10 et 20 €. Côté boissons on profite de super cocktails (entre 10 et 15 €) mais les vrai·e·s de la fête se rueront sur la bouteille de champagne Pommery (110 €) !

Le bon moment : tous les jeudis, de 19h à 2h.

La Tropézienne, 5 avenue Albert de Mun, Paris 16. Jusqu’à septembre / octobre selon la météo.Toutes les infos sur en ligne.

© instagram / @latropeziennedutrocadero

 

MADEMOISELLE MOUCHE

La fête : C’est sous l’impulsion de Thibaut Sinclair et sa team que Mademoiselle Mouche a vu le jour. Aventurier dans l’âme, ce kiffeur s’est mis bille en tête de dépoussiérer la vieillissante Compagnie des Bateaux-Mouches pour en faire l’un des lieux les plus branchés de la capitale : #theplacetobe. Visez plutôt : siroter un cocktail couture sur fond de DJ sets comme on les aime au bord de l’eau avec une vue plongeante sur la Tour Eiffel… Le kif ultime assuré ! Pour l’occasion, la terrasse s’est refait une beauté et s’est métamorphosée en un véritable jardin sur l’eau avec sa magnifique pergola fleurie où Parisiennes et Parisiens viendront profiter des plus beaux couchers de soleil. Big crush pour la sensation d’herbe sous nos pieds.

On croise qui ? Les clubbers qui enflamment la piste de danse… cocktail en main.

À la carte : des cocktails (16 €) ou des bouteilles Moët et Chandon, Veuve Clicquot, Krug, Dom Perignon, des bières (9 €), un Spritz (14 €). Mais aussi la planche mixte, composée de jambon crus et cuit, mozza, pesto, tomates séchées et foccacia de toutes sortes ou la planche vege, où l'on remplace le jambon par de l'aubergine grillée (à . p de 19 €).

Le bon moment : du mardi au samedi de 18h à 2h.

Mademoiselle Mouche, Port de la Conférence, Pont de l'Alma,Paris 8e. Ouvert du mardi au samedi de 18h à 2h .Réservations conseillées en ligne ou par SMS au 06 98 12 59 97.

© Mademoiselle Mouche

 

PERCHOIR DE L’EST

L’équipe de choc du Perchoir récidive sur le rooftop caché au-dessus de la Gare de l’Est. Sous la grande rosace, un décor tout en fleurs et une atmosphère qui se réchauffe au fil des heures. Le tout dans un cadre suffisamment intimiste pour y emmener son date. Aux platines, les pépites repérées par le DA Karl Planck pour se trémousser comme en vacances.

On croise qui ? Aussi bien les groupes de potes en afterwork que les clubbers accros de bon son.

À la carte : des pizzetas (12-15 €), des salades (9 €), et toujours les cocktails bien frappés de la maison (13 - 15 €).

Le bon moment : de 21h30 à 1h30, pour profiter des DJ sets dignes des fiestas de Berlin.

Le Perchoir de l’Est, 10 place du 11 Novembre 1918, Paris 10e. Ouvert du mardi au vendredi de 18h30 à 1h30 et le samedi de 17h à 1h30. Toutes les infos en ligne.

© Le Perchoir de l’Est

 

LA DÉMESURE SUR SEINE

La fête : pas une mais deux terrasses investies par La Démesure, le bébé de Filipe Alves. Coté Est (12e) une ambiance piano bar avec concerts en live accompagnés d’un super BBQ à basse température avec des options végé ! Côté Ouest (7e) c’est concerts du mercredi au samedi avec des groupes du tonnerre comme le club sacré, les funky french league ou encore le Paris allo groove.

On croise qui ? Les 20-35 ans bobos et hipsters du Marais se retrouveront plutôt vers Austerlitz pour profiter d’une ambiance cool et branchée, quand les Parisien·ne·s plus huppés iront plutôt du côté du 7e pour des tablées plus familiales et posées.

À la carte : houmous et pain pita (13 €), jambon à la truffe (15 €), crevettes croustillantes et mayonnaise sriracha  (16 €), une bouteille de Chardonnay Ecoterra bio (33 €) ou un cocktail trop bon (14 €).

Le bon moment : du lundi au samedi de 18h à 02h.

La Démesure en Scène - Est 69 port de la Rapée Paris 12e / La Démesure en Scène - Ouest sur la Péniche Concorde Atlantique 23 quai Anatole France, Paris 7e. Ouvert du lundi au dimanche de 18h à 02h.Réservations conseillées.

 

PAVILLON PUEBLA

La fête : la team du Perchoir a encore frappé et continue de nous faire kiffer sur sa double terrasse XXL haut perchée, au cœur des Buttes Chaumont. Dans un sublime pavillon de chasse époque Napoléon III, un eden green idéal pour débarquer en bande, fumer des clopes et flirter avec les tables voisines…

On croise qui ? Les hipsters et trentenaires branchés de l’East Side.

À la carte : en tête de liste, l’incontournable Moscow Mule à la ginger beer (13€). Ensuite pour les petites faims, on partage les pizzettes (parme, veggie, burrata, (à p. de 10 €), assiettes de beignets de lentilles corail et crème d’Isigny (10 €) ou une belle planche de fromage de saison (13 €).

Le bon moment : à la tombée du jour pour chiller à la fraîche.

Pavillon Puebla, Parc des Buttes Chaumont, Avenue Darcel, Paris 19e. Ouvert du jeudi au samedi de 18h à minuit et le dimanche de 13h à 20h. Toutes les infos en ligne.

© Agathe Hernandez et Studio Cuicui


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