La recette healthy de l’été par la guinguette d’Angèle

Eau A La Peche

On ne présente plus Angèle Ferreux Maeght, la fondatrice de La guinguette d'Angèle, le spot qui fait le buzz chez les rédac’ mode de Paris pour ses mets healthy et sexy. À l’occasion des grosses chaleurs, on se met aux fourneaux pour réaliser la recette Beauté d’été, issue de son livre hautement photogénique Eaux et infusions détox paru aux éditions Marabout.

Ingrédients à shopper

Pour 1,5 litre environ

1 pêche

1 barquette de fleurs de concombre

1 poignée de feuilles de verveine

1,5 litre d’eau

Quelques glaçons

Préparation

Laver la pêche, la couper en quartiers. Dans une carafe,

intercaler les glaçons, les quartiers de pêche, les fleurs

de concombre et les feuilles de verveine. Ajouter l’eau.

Laisser infuser 20 minutes au frais.

BIENFAIT :

drainant, favorise l’équilibre intestinal. À consommer toute la journée.



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