Le bar à huitres et cocktails qui enflamme le Marais

Cocktails

La bande de la Candeleria et du Glass récidive avec un nouveau bar dans le vent, j’ai nommé Le Mary Céleste, petite merveille échouée dans le Marais branché, du côté de la rue de Bretagne où squattent petites poulettes arty du pâté de maison.

Ici, la spécialité, ce sont donc évidemment les petites potions préparées par Carlos, maestro mixologiste, mais surtout les fruits de mer, idéales pour nourrir à moindres calories les sylphides modeuses.

Sur le plateau : il y a des oursins, et puis des hûitres aussi délicieuses que cosmopolites, débarquées de toutes les mers et les contrées : des plates anglaises, des japonaises, des méditerranéennes. Nos préférées ce sont les huîtres à la vapeur avec une sauce au vinaigre noir, chili, échalotes croustillantes, herbes, pour un résultat très asiat ‘touch. Ah oui parce qu’on a oublié de vous dire qu’en plus des huîtres il y a plein de petites tapas asiates à grignoter, comme des petites crêpes chinoises. Yummy…

Comptez 10€ les assiettes. 5€ les huitres (1€ l’huitre en happy hour)

Tous les jours, de 18h à 01h30

 

© Facebook Mary Céleste

Où le trouver ?

Mary Celeste

1, Rue Commines

75003 Paris

01 42 77 98 37

quixotic-projects.com

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